14歲華裔超萌少年，靠一碗拉麵紅遍網絡，連頂級名廚力邀合作

骨湯要用高壓鍋熬上幾小時；

雞肉必須選用最合適最上等的部分；

下麵條的方式也要力求清爽......

肯定會有人不同意這樣的創新，

但又有什麼關係，

我們還年輕，

有的是機會試錯，

更有權利活成自己想要的樣子。

在學習之餘，

Josh拿起相機給自己的美食拍照

並上傳到ins，沒想到火爆全網。

因為這個，

更多的名廚想認識他，

邀請他到自己餐廳工作。

然而14歲的少年，

非但沒有想像中的浮躁，

反而多了一絲穩重成熟。

在他看來，

做著熱愛的事情最重要，

那份沉迷其中的快樂，

遠比聲名鵲起多得多。

不想著立馬出名，

不想著一步登天，

一心只把當下的事情做好。

還有什麼比懷著夢想更幸福的事呢？

人生本就充滿未知，

誰也無法預知未來，

但當下確認喜歡，

便勇敢去做，去積累，去享受。

至於以後，

相信今天的每一步腳踏實地，

會引導我去向最好的地方。

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本文資料來源Josh Reisner ins@chefjoshr

節目《小小廚師》第二季、

《 Now this 》及網絡

作者：某君唔重要

文 / 藝非凡（ ID : efifan ）

THE END